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Salsa di Soffritto dell'Orto in Vasetto di Vetro da 200 gr con prodotti coltivati in Emilia romgna
Ingredienti: Verdure in quantità variabile ( sedano, cipolla e carota), olio extra vergine di oliva di Brisighella, aceto di vino bianco, zucchero, sale e spezie. Senza l’aggiunta di additivi coloranti e conservanti
La Salsa di Soffritto dell’Orto è un battuto rustico ed artigianale di sedano, carota e cipolla, tutti interamente coltivati nei campi aziendali nel modenese. La cottura sottovuoto, prevista per questa tipologia di prodotto, è fondamentale poichè preserva perfettamente la croccantezza e la consictenza delle verdure, il gusto, il colore e le proprietà nutritive
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Energia 397Kj / 95Kcal, Grassi 8g di cui saturi 1.4g, Carboidrati 3.9g di cui zuccheri 3.3g, sale 1,20g, proteine 1.15g
Ingredienti Parti centrali del suino comprendenti le porzioni del lombo e della pancetta; La percentuale di massa muscolare è compresa tra il 50 e il 70%, quella di grasso tra il 20 e il 30%, quella di tessuto connettivale non superiore al 20%. Sale marino, pepe nero, rosmarino ed aglio. NON CONTIENE ALLERGEN
Guanciale al Pepe c.a. 1.3 kg: Prodotto tipico laziale. Specialita' gastronomica artigianale, sapientemente speziata. Attenta stagionatura
Ingredienti: Carne suina (Muscoli masseteri con componenti di grasso pregiato), sale, pepe, aglio, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità E621, conservanti E250/E252, antiossidante E301. NON CONTIENE ALLERGENI.
Preparato alle verdure deidratate con cipolla, sedano e carota, gli ingredienti ideali per un soffritto gustoso adatto ad ogni tipo di piatto come sughi e ragù vegetali. Pronto all'uso.
È prodotto in Italia con materie prime 100% italiane. Privo di conservanti e coloranti artificiali. “Gluten Free”, Vegan, Crudo.
Nella linea BASI per CUCINARE vengono utilizzate esclusivamente verdure di nostra produzione, coltivate applicando i principi del biologico-SANO.
Tutti i nostri ortaggi vengono raccolti nel periodo di maturazione idoneo e subito deidratati, mantenendo inalterate tutte le proprietà organolettiche del fresco.
Un concentrato di vitamine e sapori delle verdure appena colte!
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