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Usiamo in nostro aceto di riso per preparare il condimento per sushi. Solo prodotti di qualità e nessun uso di insaporitosi.
Perfetto per condire il vostro riso da sushi, a basso contenuto acido servirà per dare piu sapore al vostro riso ed esaltare il sapore del pesce, verdure o altri ingredienti usati per fare il sushi. Può essere utilizzato per altri piatti come insaporire insalavate, per condire e conservare i cetrioli, per marinare pesce e carne e tanto altro.
Istruzioni d'uso: usare il 15% del peso del riso a crudo di aceto per sushi. Esempio: 100gr di riso a crudo, 15ml di aceto per sushi
Dall' unione di una famiglia giapponese e una italiana, nasce Umami. Produciamo i nostro prodotti, ricerchiamo materie prime di qualità da offrire ai nostri clienti e importiamo direttamente dal Giappone tutto il necessario. Il nostro obiettivo: proporre prodotti di qualità.
Usiamo in nostro aceto di riso per preparare il condimento per sushi. Solo prodotti di qualità e nessun uso di insaporitosi.
Perfetto per condire il vostro riso da sushi, a basso contenuto acido servirà per dare piu sapore al vostro riso ed esaltare il sapore del pesce, verdure o altri ingredienti usati per fare il sushi. Può essere utilizzato per altri piatti come insaporire insalavate, per condire e conservare i cetrioli, per marinare pesce e carne e tanto altro.
Istruzioni d'uso: usare il 15% del peso del riso a crudo di aceto per sushi. Esempio: 100gr di riso a crudo, 15ml di aceto per sushi
Dall' unione di una famiglia giapponese e una italiana, nasce Umami. Produciamo i nostro prodotti, ricerchiamo materie prime di qualità da offrire ai nostri clienti e importiamo direttamente dal Giappone tutto il necessario. Il nostro obiettivo: proporre prodotti di qualità.
L'Aceto di Riso Carandini si caratterizza per un sapore complesso ed intenso
E' ideale per i piatti tipici della cucina orientale (uno su tutti il sushi) ma anche per condire ed insaporire tanti altri piatti o per creare e bilanciare il gusto di tante salse a cui conferisce una nota acidula ma delicata
Molto utilizzato nella preparazione di piatti orientali ed in particolare in abbinamento al riso bianco nella composizione del sushi.
CONDIMENTO PER SUSHI - Il condimento per il riso sushi Andrea Milano (acidità 3%) è ideale per la preparazione del riso per sushi nella propria cucina. È più delicato del tradizionale aceto e presenta un contenuto acido minimo.
COME UTILIZZARLO - Il condimento per sushi Andrea Milano è perfetto per condire il vostro riso da sushi, poiché a basso contenuto acido darà piu sapore al vostro riso ed esalterà il sapore del pesce o delle verdure. Può essere inoltre utilizzato per altri piatti, come condimento per le classiche insalate, per codire e conservare i cetrioli in vasetto, per marinature di carne e pesce
MADRE DELL'ACETO - La madre dell'aceto è una sostanza composta da una forma di cellulosa e da batteri acidi dell'aceto che si sviluppa dalla fermentazione dei liquidi alcoolici e che, con l'ossigeno, trasforma l'alcool in acido d'aceto. Dopo la fermentazione acetica i prodotti vengono filtrati o pastorizzati per eliminare ogni residuo. Questi aceti sono grezzi quindi non filtrati e non pastorizzati hanno ancora all’interno la ‘’madre’’ dell’aceto che è ricca di proteine ed enzimi.
MATERIE PRIME DI QUALITÀ - La scelta attenta delle materie prime, sapientemente selezionate dalle migliori produzioni italiane, consente di ottenere prodotti unici con l’obiettivo di tramandare nel futuro sapore e gusto che altrimenti andrebbero persi. Il connubio tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, è uno degli obiettivi principali che l’ Acetificio Andrea Milano si pone. L’arte non ha età, come i grandi aceti.
ANDREA MILANO - Dal 1889, l'obiettivo principale è guardare al futuro senza dimenticare il passato e la tradizione vinicola italiana. Negli anni ’90, acquisendo una storica acetaia di Modena, l'acetificio ha potuto allargare la gamma con la produzione dell'Aceto Balsamico di Modena IGP posizionandosi, ad oggi, come una delle più importanti realtà produttive del settore con tre stabilimenti in Italia ed un export in 65 paesi nel mondo
L'Aceto di Riso Carandini si caratterizza per un sapore complesso ed intenso.
E' ideale per i piatti tipici della cucina orientale (uno su tutti il sushi) ma anche per condire ed insaporire tanti altri piatti o per creare e bilanciare il gusto di tante salse a cui conferisce una nota acidula ma delicata
Molto utilizzato nella preparazione di piatti orientali ed in particolare in abbinamento al riso bianco nella composizione del sushi
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