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Panna acida prodotta dalla fermentazione di Crema / Russo - сливки / - prodotto a base di latte ottenuto da latte intero separando la frazione grassa. Per il consumo nella crema fresca immessa sul mercato, solitamente pastorizzata contenente grassi del 10-20% (normale) e del 35% (pesante), contenente batteri lattici e streptococchi lattici.
Contiene una quantità sufficiente di vitamine A, D, K, B, C, niacina PP, oltre a minerali preziosi per il nostro corpo - cobalto, calcio, rame, manganese e molibdeno in crema quattro volte meno colesterolo del burro.
La panna acida con un contenuto di grassi fino al 15% migliore è "viva". È usato nelle malattie dietetiche dell'apparato digerente, include una dieta con una diminuzione della funzione sessuale e distonia. La panna acida con un contenuto di grassi del 20-25% è chiamata "sala da pranzo" ed è più spesso utilizzata per le salse. La panna acida e altri prodotti caseari sono ottimi per la rigenerazione della pelle e rinforzano le ossa.
Panna acida prodotta dalla fermentazione di Crema / Russo - сливки / - prodotto a base di latte ottenuto da latte intero separando la frazione grassa. Per il consumo nella crema fresca immessa sul mercato, solitamente pastorizzata contenente grassi del 10-20% (normale) e del 35% (pesante), contenente batteri lattici e streptococchi lattici.
Contiene una quantità sufficiente di vitamine A, D, K, B, C, niacina PP, oltre a minerali preziosi per il nostro corpo - cobalto, calcio, rame, manganese e molibdeno in crema quattro volte meno colesterolo del burro.
La panna acida con un contenuto di grassi fino al 15% migliore è "viva". È usato nelle malattie dietetiche dell'apparato digerente, include una dieta con una diminuzione della funzione sessuale e distonia. La panna acida con un contenuto di grassi del 20-25% è chiamata "sala da pranzo" ed è più spesso utilizzata per le salse. La panna acida e altri prodotti caseari sono ottimi per la rigenerazione della pelle e rinforzano le ossa.
BASSO CONTENUTO DI GRASSI: Chef Leggera è un prodotto per cucinare, a base di panna, ma con solo il 10,5% di grassi; è perfetta per condire ed arricchire il gusto di ogni tuo piatto, senza appesantirne
CONSISTENZA VELLUTATA: grazie alla sua condibilità e alla sua consistenza vellutata, otterrai dei piatti cremosi e fragranti, che conquisteranno tutti i tuoi familiari
CREMOSA E VERSATILE: ideale per insaporire i tuoi primi piatti di pasta e i secondi, ti aiuterà a creare delle portate cremose e deliziose, senza coprire il gusto degli altri ingredienti
ALLEATO IN CUCINA: Se sei a dieta o ci tieni alla linea, Chef Leggera è l'ingrediente ideale per arricchire di gusto le tue ricette light
CONSERVAZIONE: la confezione integra si conserva a temperatura ambiente; una volta aperta, tenere in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni
MATERIA PRIMA DI QUALITÀ: la selezione della migliore materia prima, accurati controlli e tutta l’esperienza di Parmalat sono alla base della grande qualità di Panna Chef
CONSISTENZA CREMOSA: la panna Chef è particolarmente cremosa e omogenea e avvolge con gusto ogni piatto dando un tocco “da CHEF” che rende speciale ogni occasione
PRONTA PER CUCINARE: oltre che nei primi piatti, la sua consistenza morbida e cremosa è ideale per insaporire i tuoi secondi di carne o pesce, creando un fondo di cottura semplice e gustoso
ALLEATO IN CUCINA: una volta scoperti il suo sapore delizioso e la sua ottima condibilità, Panna Chef diventerà il tuo asso nel manica, per creare dei piatti che conquisteranno tutti i tuoi commensali
CONSERVAZIONE: la confezione integra si conserva a temperatura ambiente; una volta aperta, tenere in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni
MATERIA PRIMA DI QUALITÀ: la selezione della migliore materia prima, accurati controlli e tutta l’esperienza di Parmalat sono alla base della grande qualità di Panna Chef
SENZA LATTOSIO: Chef Panna Senza Lattosio è gustosa e facile da digerire, grazie alla scissione del lattosio nei suoi componenti più facilmente assimilabili
PRONTA PER CUCINARE: oltre che nei primi piatti, la sua consistenza morbida e cremosa è ideale per insaporire i tuoi secondi di carne o pesce, creando un fondo di cottura semplice e gustoso
ALLEATO IN CUCINA: cremosa e ricca di gusto, è ideale per scatenare la creatività in cucina senza sentirsi appesantiti
CONSERVAZIONE: la confezione integra si conserva a temperatura ambiente; una volta aperta, tenere in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni
Latte in polvere Arricchito in Materia Grassa o Panna in polvere
Prodotto consigliato nei prodotti gastronomici, dolciari, gelati
Può sostituire l'uso della panna liquida con dosi bilanciate ma non ha potere montante Ideale per apportare grassi animali nobili ove richiesto
Materia Grassa: 72%-75% Colore: Bianco-Crema Aspetto: Omogeneo Texture: Impalpabile Gusto: Tipico di panna senza retrogusto
Imballo: Sacchetto da 1 Kg.
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