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// CHORIZO PICCANTE: Il nostro Chorizo Piccante Paulino Iglesias è la salsiccia ideale da condividere a casa con amici e/o familiari. Per un aperitivo, una festa, un compleanno, una festa... Senza dubbio i tuoi cari si congratuleranno con te per questa scelta. salsicce iberiche. Prodotti gastronomici. Chorizo piccante di Zamora. Spagna.
// PRESENTAZIONE: Il Sarta Chorizo Extra Piccante di Paulino Iglesias nasce dalle migliori carni di suini bianchi locali appositamente selezionati. Seguiamo un rigoroso processo produttivo in cui mescoliamo il suino magro selezionato con Paprika de La Vera, spezie e sale nella giusta misura. Successivamente, eseguiamo una cura da 4 a 5 settimane per ottenere il risultato ottimale. Salsicce di qualità e tradizione di Zamora. Terra di Sapori Ideale per uno spuntino. Merenda.
// RACCOMANDAZIONI: Conservare in luogo fresco e asciutto. Il nostro chorizo extra piccante è pronto per il consumo e non richiede particolari condizioni di preparazione.
// CHI SIAMO: Fondata nel 1983, siamo un'azienda dedicata alla produzione di salsicce e prosciutti di Zamora. Abbiamo iniziato a commercializzare i prodotti Zamorano da piccole imprese in varie zone della Spagna per diversi anni, tornando alle nostre origini, per costruire la principale sede di produzione e distribuzione nel Parco Industriale della città di Coreses a Zamora.
// GARANZIA: Da oltre 20 anni alla Paulino Iglesias siamo artigiani nell'elaborazione, rinnovando sistemi e procedure, per migliorare l'essenza, le caratteristiche e la personalità dei nostri insaccati. Sono realizzati con carne suina bianca o suina iberica, seguendo un processo di stagionatura e un trattamento rigoroso per ottenere un risultato ottimale all'altezza dei nostri clienti. Tra i suoi condimenti segnaliamo, tra gli altri, la Paprika de la Vera con la sua Denominazione di Origine.
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// CHORIZO DOLCE: Il nostro Chorizo Dolce Paulino Iglesias è la salsiccia ideale da condividere a casa con amici e/o familiari. Per un aperitivo, una festa, un compleanno, una festa... Senza dubbio i tuoi cari si congratuleranno con te per questa scelta. salsicce iberiche. Un prodotto artigianale il cui profumo e sapore ti trasporteranno in un'altra epoca. Prodotti gastronomici.
// PRESENTAZIONE: Il Chorizo Extra Dolce Paulino Iglesias Sarta nasce dalle migliori carni di suini bianchi locali appositamente selezionati. Seguiamo un rigoroso processo produttivo in cui mescoliamo il suino magro selezionato con Paprika de La Vera, spezie e sale nella giusta misura. Successivamente, eseguiamo una cura da 4 a 5 settimane per ottenere il risultato ottimale. Salsicce di qualità e tradizione di Zamora. Terra di Sapori Ideale per uno spuntino. Merenda.
// RACCOMANDAZIONI: Conservare in luogo fresco e asciutto. Il nostro chorizo extra piccante è pronto per il consumo e non richiede particolari condizioni di preparazione.
// CHI SIAMO: Fondata nel 1983, siamo un'azienda dedicata alla produzione di salsicce e prosciutti di Zamora. Abbiamo iniziato a commercializzare i prodotti Zamorano da piccole imprese in varie zone della Spagna per diversi anni, tornando alle nostre origini, per costruire la principale sede di produzione e distribuzione nel Parco Industriale della città di Coreses a Zamora.
// GARANZIA: Da oltre 20 anni alla Paulino Iglesias siamo artigiani nell'elaborazione, rinnovando sistemi e procedure, per migliorare l'essenza, le caratteristiche e la personalità dei nostri insaccati. Sono realizzati con carne suina bianca o suina iberica, seguendo un processo di stagionatura e un trattamento rigoroso per ottenere un risultato ottimale all'altezza dei nostri clienti. Tra i suoi condimenti segnaliamo, tra gli altri, la Paprika de la Vera con la sua Denominazione di Origine.
⭐ CHORIZO 100% IBÉRICO DE BELLOTA. Prodotto con la migliore carne dei nostri maiali iberici e insaccato in budello colare. Stagionato a mano per almeno quattro mesi. 1 kg, confezionato sottovuoto.
🍂 ALLEVARE IN LIBERTA'. Maiali allevati in libertà nella Sierra de Huelva e nutriti nella montanera a base di ghiande ed erbe aromatiche. Esemplari selezionati e allevati con cura e in libertà nei nostri prati, godendo di un'alimentazione squisita e attenta, a base di ghiande, erba fresca, tartufi e piante aromatiche. Il risultato è il gusto inconfondibile.
🔸 PRODOTTO IBERICO SPAGNOLO. Per la gioia dei palati più esigenti che cercano quella differenza di sapore che contraddistinguono le salsicce iberiche rispetto alle altre varietà. Ghianda al 100%.
➡ CONSUMI. Una volta aperta la confezione, lasciatela aerare per circa 24 ore, così assaporerete un chorizo ricco di odori, sapori e sfumature. Tagliatele a fettine sottili e fatele riposare su un piatto per circa 5 minuti.
➡ CONSERVAZIONE. Luogo pulito, fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto, appenderlo a testa in giù. Se le temperature sono molto elevate in estate, conservare in frigorifero in una busta isolante o pellicola trasparente.
✅CHORIZO DE BELLOTA IBERICO: Procede da una selezione di carni magre che otteniamo da maiali allevati in libertà nella dehesa de Los Pedroches. Otteniamo il suo grande sapore e aroma grazie a un'accurata alimentazione, dove la parte finale è composta da ghiande ed erbe provenienti dall'ambiente naturale.
✅ OLFATTO E GUSTO: L'armonia di sensazioni che abbiamo ottenuto, trasmette le caratteristiche di un vero chorizo iberico. Possiede un sapore delicato e genuino in cui prevale la paprika, lasciando una piacevole sensazione al palato. Il punto finale lo mette un aroma profondo e riposato, che sottolinea la qualità della carne iberica.
✅ COLPO D'OCCHIO: Presenta un colore vivo e naturale che fornisce una copertura squisita ed attrattiva. Durante il taglio si apprezzano delle fette in tono rossiccio con striature lucide di grasso. Una combinazione che manifesta il proprio origine iberico, proprio della dehesa cordobesa.
✅ DEHESA DE LOS PEDROCHES: Considerata la distesa di querce più importante d'Europa, questa terra situata nella Sierra Morena (Cordoba) produce i prosciutti e salumi più squisiti del mondo. Questo è grazie all'abbondanza di bellota e di uno straordinario spazio naturale per realizzare la "montanera".
✅ LA FINOJOSA: Una lunga tradizione nell'allevamento di maiali iberici locali ha reso la nostra azienda familiare un punto di riferimento nella produzione di prosciutti e salumi. Combiniamo tradizione e avanguardia con le caratteristiche speciali della Valle de Los Pedroches per offrirti un autentico prodotto pata negra.
🥇La Spalla Iberica Cebo de campo è un prosciutto crudo con un rapporto qualità-prezzo eccellente. È un prosciutto Pata Negra ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a differenza del Pata Negra Bellota, non sono stati alimentati esclusivamente a base di ghiande. 5.5kg
⭐Chorizo iberico di ghianda: proviene dalle carni più nobili del maiale iberico. Prodotto in modo artigianale e stagionato in essiccatoi naturali. Consistenza fine, quantità minima di grasso e sapore leggermente piccante. Stagionatura: 5 mesi in essiccatoio naturale. 1.3kg
🥇Salchichon Cular Iberico di Bellota: è un salame realizzato con carne di maiale di razza Iberica, non tritato ma tagliato a cubetti. Speziato e aromatizzato con aromi naturali che donano un sapore unico e speciale, insaccato in budello naturale. Stagionato per oltre due mesi secondo la tradizione artigianale. 1.3kg
🥇Fantastica confezione regalo gourmet per gli amanti degli iberici spagnoli
⭐Hermanos Hoyos S.L. nasce a La Alberca, uno dei paesi più caratteristici della Sierra de Salamanca. Gode del clima eccezionale poichè è situata nel Parco Naturale Las Batuecas-Sierra de Francia (Riserva della Biosfera) e di una tradizione radicata nella produzione di prodotti di maiale iberico di altissima qualità.
🥇Sono un’azienda a conduzione familiare con una lunga tradizione nel settore della carne suina, radicata nei modi e nella conoscenza tradizionali di La Alberca e delle montagne meridionali di Salamanca. I migliori maiali iberici arrivano nel loro stabilimento dai pascoli di Salamanca, Extremadura e Andalusia.
Prodotto con la carne dei migliori e più pregiati maiali iberici di Salamanca.
Per la sua ellaborazione si seguono le ricette tradizionali utilizzando come principale condimento la miglior Paprika di La Vera, senza additivi artificiali.
Il chorizo è un insaccato tipico ed originario della Penisola Iberica.
Salamino (chorizo) extra iberico ghianda di Salamanca per degustare con un po di pane come aperitivo, oppure per insaporire e dare colore di maniera particolare a molte delle vostre preparazioni in cucina.
Forma di "caldela". Senza conservanti, senza coloranti e senza additivi di nessun tipo. Invasato al vuoto.
⭐Chorizo de ZAMORA preparato secondo la ricetta de "La Abuela", carne di maialino grosso e grasso, sale, aglio, origano e paprika de La Vera
⭐Prodotto realizzato in modo tradizionale e totalmente naturale.
⭐Goditi un processo di maturazione lento e naturale grazie all'aria pura e secca della Sierra Sanabresa, situata a più di 1.000 metri di altezza nella cornice naturale del Lago Sanabria.
⭐Senza glutine e senza lattosio
⭐ Uno dei chorizos più apprezzati nel commercio tradizionale e nei ristoranti.
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