agar agar lidl

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🤳🏼 L’articolo più acquistato dell’anno 

Bestseller No. 1
Agar Agar 100g in Polvere per Cucinare | Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology | 100% DI PUREZZA, Confezionato in Italia | Agar Agar Gelificante
  • ✅ L' Agar Agar di Pure Food è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, Gomma di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina Kappa.
  • 🍃 Il nostro addensante alimentare è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/colla di pesce in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
  • 👨🏻‍🍳 L' Agar Agar di Pure Food è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
  • 🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
  • 🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.

🗣️La top 10 degli articoli più ordinati

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Agar Agar 100g in Polvere per Cucinare | Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology | 100% DI PUREZZA, Confezionato in Italia | Agar Agar Gelificante
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  • 🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
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Bestseller No. 2
La Finestra Sul Cielo Agar Agar in Polvere Bio - 40 g
  • Un sostituto vegetariano della gelatina
  • Polvere biologico estratto dall'alga rossa Gelidium cartilagineum
  • Può essere utilizzato in una varietà di ricette senza latte e vegane
  • Utilizzato come agente stabilizzante e addensante
  • Perfetto per tutti i piatti che richiedono gelatine
Bestseller No. 3
Agar Agar alta concentrazione e solubilità (Montersino) 100g
  • Poche calorie
  • Termoreversibile
  • Aumenta la capacità saziante dei cibi
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • Ottima idea regalo per appassionati
  • Gamma affidabile
OFFERTABestseller No. 4
AGAR AGAR in polvere 100 GR - ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
187 Recensioni
AGAR AGAR in polvere 100 GR - ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
  • Gelificante naturale alimentare (E406) - non altera il gusto dei cibi
  • Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati e cucina molecolare (ideale per la sferificazione)
  • Solubile in acqua calda a 80 °C - reagisce in raffreddamento verso 42-32 °C - gelificante medio 600 +/- g/cm2
  • 100% di purezza - non contiene glutine
  • Ottimo sostituto della gelatine di origine animale
Bestseller No. 5
Agar Agar in polvere 500g -123GELULES
  • 500g de polvere de agar agar thalle
  • 1 cucchiaino al giorno con un grande bicchiere d'acqua come parte di una dieta equilibrata.
Bestseller No. 6
AGAR AGAR in polvere 500 GR - ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
  • Gelificante naturale alimentare (E406) - non altera il gusto dei cibi
  • Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati e cucina molecolare (ideale per la sferificazione)
  • Solubile in acqua calda a 80 °C - reagisce in raffreddamento verso 42-32 °C - gelificante medio 600 +/- g/cm2
  • 100% di purezza - non contiene glutine
  • Ottimo sostituto della gelatine di origine animale
Bestseller No. 7
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 100 gr
  • 📦 CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 100 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
  • 💜 AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
  • 🔍 COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
  • 🌱 VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
  • 🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
Bestseller No. 8
Agar Agar In Polvere 100 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
  • Prepara gel e gelatine resistenti al calore che possono sostenere temperature di 85ºC
  • Prepara gel solidi e rigidi che possono essere affettati. Usalo con il sifone per panna montata per realizzare mousse leggere e stabili al calore
  • Usalo per esaltare la struttura di confetture e crema pasticcera. Aggiungilo al succo di frutta per preparare purée stabili al calore
  • Crea gel fluidi per le salse. Usalo per addensare i liquidi. Aggiungilo alle glasse a base d'acqua per evitare di dover refrigerare
  • indicato per vegani, vegetariani, halal e kosher. Senza glutine, non OGM
OFFERTABestseller No. 9
AGAR AGAR in polvere 200 GR - ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
156 Recensioni
AGAR AGAR in polvere 200 GR - ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
  • Gelificante naturale alimentare (E406) - non altera il gusto dei cibi
  • Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati e cucina molecolare (ideale per la sferificazione)
  • Solubile in acqua calda a 80 °C - reagisce in raffreddamento verso 42-32 °C - gelificante medio 600 +/- g/cm2
  • 100% di purezza - non contiene glutine
  • Ottimo sostituto della gelatine di origine animale
Bestseller No. 10
Agar agar polvere 500 gr - Addensante e gelificante vegetale naturale
  • Agar agar in polvere
  • Per uso alimentare, gastronomia
  • Gelatina vegetale
  • Gelificante vegetale
  • Prodotto nell'UE.

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